PÁGINAS DE RECETAS

domingo, 6 de septiembre de 2015

YOGUR CASERO








Ingredientes 
  • 1 yogur natural (125 gr)
  • 1 l de leche entera
  • 15 gr de azúcar
  • galleta 5 cereales y frutas del bosque
  • fresas
Elaboración.
Pon la leche a calentar en un cazo con las fresas bien picadas y cuando empiece a hervir retirar del fuego.
 Dejar reposar.
Echa la leche y fresas en  recipientes de vidrio con tapa  , añade  el yogur natural  , el azúcar y mezcla bien todos los ingredientes , después  tápalo.
Deja reposar, removiendo de vez en cuando, durante 10 minutos.
 Después calentar el horno durante 5 minutos a máxima potencia y ¡ apagarlo !.
 Mete el recipiente cerrado con la mezcla de yogur, leche y fresas  y dejarlo 12 horas dentro del horno apagado  y el yogur estará listo en  12 horas .
Puedes repartir el litro de yogur  en vasos o copas de vidrio, etc 
 decorar al gusto.
  

yo lo acompaño con una galleta de cinco cereales y frutas del bosque.

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