YOGUR CASERO

Ingredientes 

• 1 yogur natural (125 gr)
• 1 l de leche entera
• 15 gr de azúcar
• galleta 5 cereales y frutas del bosque
• fresas

Elaboración.

Pon la leche a calentar en un cazo con las fresas bien picadas y cuando empiece a hervir retirar del fuego.

 Dejar reposar.

Echa la leche y fresas en  recipientes de vidrio con tapa  , añade  el yogur natural  , el azúcar y mezcla bien todos los ingredientes , después  tápalo.

Deja reposar, removiendo de vez en cuando, durante 10 minutos.
 Después calentar el horno durante 5 minutos a máxima potencia y ¡ apagarlo !.
 Mete el recipiente cerrado con la mezcla de yogur, leche y fresas  y dejarlo 12 horas dentro del horno apagado  y el yogur estará listo en  12 horas .

Puedes repartir el litro de yogur  en vasos o copas de vidrio, etc 

 decorar al gusto.

  

yo lo acompaño con una galleta de cinco cereales y frutas del bosque.